SOBRE NÓS

Bem-vindo à Malkien, onde a paixão pela cerveja artesanal se transforma em experiências líquidas extraordinárias. Nascemos em 2019 da mente e do entusiasmo dos fundadores Ronaldo Brito e Manuela Sampaio. O que começou como uma descoberta fascinante em um workshop universitário logo se transformou em um estilo de vida, uma marca e um compromisso com o paladar de quem não se contenta com o comum.

 

Nossa Filosofia

Na Malkien, acreditamos que fazer cerveja é a união perfeita entre ciência, arte e paciência. Não produzimos em massa; criamos lotes que respeitam o tempo de maturação de cada ingrediente. Para nós, a cerveja artesanal é uma ferramenta de conexão capaz de transformar encontros simples em momentos memoráveis.

O Padrão Malkien: Inovação e Refrescância

Selecionamos insumos de alta qualidade e combinamos técnicas tradicionais com a ousadia da inovação cervejeira. Um grande exemplo do nosso DNA é a busca por receitas extremamente refrescantes, leves e aromáticas — combinando com maestria o cítrico da laranja com o toque rústico e picante das sementes de coentro.

Do primeiro grão de malte até o envase em nossos growlers, cada etapa do processo é monitorada de perto por quem realmente ama o que faz. O resultado são cervejas com personalidade própria, aromas marcantes e sabores equilibrados.